Every person has the ideal towards the defense on the moral and materials passions ensuing from any scientific, literary or creative manufacture of which he could be the creator". Terms of Use     Privacy Policy     Copyrights     About us     Contact us     Donate to the library    

إضافة المواد الحافظة: تعتمد صناعة الأغذية المعلبة على المواد الحافظة لزيادة فترة الصلاحية، وبعض هذه المواد قد تكون ضارة بالصحة عند استهلاكها بشكل مفرط.

Considering that the large intake of free sugar by the globe’s populace lately has contributed into the accomplishment of every day Strength values that exceed Those people suggested by overall health authorities and, For that reason, to the increase in obesity prices, the WHO has issued advice on sugar ingestion and strongly encouraged that its intake by young children and Grown ups be minimized to lead below ten% (ideally 5%) of the total calorie consumption.

تعتبر الأطعمة المعالجة جدًا منخفضة جدًا في العناصر الغذائية الأساسية مقارنة بالأطعمة الكاملة أو المصنعة بشكل طفيف، وفي بعض الحالات يضيف المصنعون الفيتامينات والمعادن الاصطناعية لاستبدال العناصر الغذائية المفقودة أثناء المعالجة ومع ذلك توفر الأطعمة الكاملة مركبات صحية إضافية لا توفرها الأطعمة فائقة المعالجة.

مواضيع ذات صلة بـ : ما هي الأغذية المصنعة ما هو الغذاء غير الصحي

هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً

تحتوي الأطعمة المعالجة على مواد كيميائية مصنعة تستخدم لأغراض مختلفة، مثل المواد الحافظة والمنكهات والملونات ومغيرات الملمس وغيرها، بالإضافة إلى أن بعض الأطعمة المصنعة قد تحتوي على مواد كيميائية غير مذكورة على التغليف.

However, for The patron, salt is اضغط هنا a crucial element for that flavor of food items, in addition to suppressing other a lot less appreciated flavors. In the event the quantities of salt are drastically lessened, The patron ordinarily rejects these foods.

يشتمل الطعام المصنع على طيف واسع يبدأ من المعالجة البسيطة إلى المكثّفة:

قليلة العناصر الغذائية وهي من مخاطر الأغذية المصنعة للأطفال، الأطعمة الكاملة تتميز بوجود العناصر الغذائية، ولكن الأطعمة المصنعة لا تحتوي علي العناصر الغذائية الكاملة.

Therefore, it can be of the utmost great importance to check the nutritional and security elements of processed foods and also to deepen information on the intake of such foods to envisage the potential effect on general public well being.

Publisher’s Be aware: MDPI stays neutral with regard to jurisdictional claims in released maps and institutional affiliations.

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة.

حيث يتم عادة تسخين الأطعمة بالبخار أو الماء المغلي سريعا قبل تعليبها، مما يؤدي إلى تدمير الفيتامينات الذائبة في الماء، مثل مجموعة فيتامينات ب وسي بسهولة.